Нитраты и нитриты

Поделиться с друзьями:

Версия для печати
    Оказывается, что в организме человека нитраты и нитриты, соединяясь с аминокислотами, превращаются в нитрозамины, которые обладают выраженным канцерогенным действием. Существует ли возможность как-либо защитить себя, ведь, покупая продукт, мы не можем быть полностью уверенными в его экологической чистоте?
    Вот несколько советов: перед употреблением хорошо мойте овощи и фрукты; оставляйте очищенные овощи в воде на несколько часов; не употребляйте в пищу овощные отвары, так как нитраты при варке частично переходят в отвар; помните, что в присутствии витамина С образование нитроэлементов значительно уменьшается. Поэтому регулярно принимайте этот витамин.

Дата публикации: до июня 2007
Поделиться с друзьями:


© АТМА 2004-2017. Все права защищены.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на АТМА обязательна
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт АТМА - www.atma.ru

Версия для печати

Flash-версия сайта | English version

TRANSLATE


 

Ваша корзина



Контакты

+7 (919) 777-0908

atma.company

info@atma.ru

подробнее


Подписка на рассылку Алексея Хохлатова "Изобилие жизни и счастье созидания"

Ваши имя и фамилия:

Ваш e-mail:

Ваш моб.телефон:

телефон в формате +7916... без тире


Клуб «Сообщество АТМА»

Компания АТМА - это Сообщество людей, которые хотят жить долго и восхитительно, чтобы с каждым годом становиться мудрее, способнее, интереснее, да просто лучше. Сообщество АТМА - это всё, что нужно для красивой и эффективной жизни. Мы создаём его для себя, своих любимых, друзей и родных. Давайте вместе!



    Ведите имя
E-mail

Защитный код
E-mail на сайте не публикуется
 

Голосование

Удовлетворены ли Вы тем, как проводите досуг?

Заполните по желанию:
 


GISMETEO: Погода по г.Москва