Растительные масла - не вредны!

Оставить отзыв на этой странице

Поделиться с друзьями:

Версия для печати

Из личной переписки с крупным специалистом в области диетологии и химии.

АХ: Рубик, тут какое-то свежее научное исследование пришло к выводу, что растительные масла все - вред. Интересно твоё профессиональное мнение.

Рубен: Источник? и какова альтернатива? Считаю, эта информация высосана из пальца и представляет собой дешёвую инсинуацию, т.е. давно известные научные факты извращены - известно, что полиненасыщеные жирные кислоты тем больше ведут к новообразованиям, чем они более ненасыщенее, ведут через механизм преобразования их в предстательной железе, т.е. через воздействие прастогландины. Именно поэтому испокон веку предлагались не льняное или хлопковые масла, а оливковое (у него одна единственная двойная связь). Моё личное предпочтение в данном случае всё же в сторону кедровогоя масла для жителей нашей полосы и оливкового для жителей широты серевной Италии и южнее. Полагаю, что такого рода консультацию так быстро и легко ты врядли где-либо сыщешь.

АХ: Вот потому и обратился! СпасиБо! Я тоже нюхом чуял высосанность из пальца. Однако жарю на кукурузном! Это правильно? И любимое в России подсолнечное - тоже годится в салаты?

Рубен: да, годится, а кукурузное - тяжелее, но тоже ничего. Это - чистая химия. Жарить в перечисленных маслах тоже нужно осторожно, потому что они быстро прогоркают, а дереваты обладают канцерогенным эфектом. В идеале, маслом (растительным) лучше поливать, а жарить лучше в сливочном или в растительном, но уже тогда тут же съесть, не оставлять на потом.

АХ: А источник вот: http://ecoways.ru/ru/gde_vred_i_pochemu/eda/toxic_vegetable_oils.html.

Рубен: Только не масло, а жир. Надеюсь тебе известно, что самым опасным является свиной жир (сало, бекон сырокопченая колбаса).

АХ: Поэтому-то украинцев и колбасит...

Рубен: И англичан (бекон с яичницей)



Ещё на тему растительной и животной пищи полное доказательств и юмора видео в этом разделе.


Дата публикации: 26.02.2014
Поделиться с друзьями:
Категории: Общие вопросы,  Сотрудничество,  Продукция,  Услуги,  Отзывы

Оставить отзыв: Вконтакте  |  Facebook  |  на сайте

ФИО:
Сообщение:
E-Mail:

E-mail на сайте не публикуется
Код проверки:
  Код


© АТМА 2004-2017. Все права защищены.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на АТМА обязательна
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт АТМА - www.atma.ru

Версия для печати

Flash-версия сайта | English version

TRANSLATE


 

Ваша корзина



Контакты

+7 (919) 777-0908

atma.company

info@atma.ru

подробнее


Подписка на рассылку Алексея Хохлатова "Изобилие жизни и счастье созидания"

Ваши имя и фамилия:

Ваш e-mail:

Ваш моб.телефон:

телефон в формате +7916... без тире


Клуб «Сообщество АТМА»

Компания АТМА - это Сообщество людей, которые хотят жить долго и восхитительно, чтобы с каждым годом становиться мудрее, способнее, интереснее, да просто лучше. Сообщество АТМА - это всё, что нужно для красивой и эффективной жизни. Мы создаём его для себя, своих любимых, друзей и родных. Давайте вместе!



    Ведите имя
E-mail

Защитный код
E-mail на сайте не публикуется
 

Голосование

Удовлетворены ли Вы тем, как проводите досуг?

Заполните по желанию:
 


GISMETEO: Погода по г.Москва